35 खाद्य कारोबारियों को दिया गया प्रशिक्षण
फर्रुखाबाद, समृद्धि न्यूज। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन टीम ने कोतवाली फतेहगढ़ के क्षेत्र छोटी जेल चौराह पर खाद्य पदार्थों की जांच की तथा 35 खाद्य कारोबार कर्ताओं एवं आम जनमानस को नमूना जांच का प्रशिक्षण दिया गया तथा मिलावट की जांच, स्वच्छता व सेफ फूड के बारे में बताया। इस दौरान टीम ने जांच के लिए खाद्य पदार्थों के भरे गये 30 नमूनों में से4 नमूने फेल हो गये।
एफएसडब्लू के साथ आये गुलाब सिंह व खाद्य सुरक्षाधिकारी बिजेन्द्र कुमार ने नमूनों की जांच की। टीम ने दिनेश के प्रतिष्ठान से बेसन लड्डू, पेड़ा का नमूना लिया। जांच के दौरान बेसन लड्डू का नमूना फेल निकला। बंगाली स्वीट्स की दुकान से टीम ने पेड़ा, बर्फी, बेसन लड्डू का नमूना लिया। जांच में बेसन लड्डू का नमूना फेल हो गया। अमन किराना स्टोर, मंसूरी प्रोविजन स्टोर, विनोद, वर्मा स्वीट हाउस, सर्वेश कुमार के प्रतिष्ठान से टीम ने जांच के नमूना लिया। जो सभी सही निकले। वहीं टीम ने अवधेश के प्रतिष्ठान से मंूग दाल सौंफ, जीरा, अरहर दाल का नमूना लिया। जांच के दौरान सौंफ का नमूना फेल निकला। विकास व पाल मिष्ठान भण्डार की दुकान से टीम ने नमूना लिया। टीम ने कौशल की दुकान से काली मिर्च, मूंगदाल, अरहर दाल का नमूना लिया। जांच में काली मिर्च का नमूना फेल हो गया। टीम ने फेल नमूना कारोबारियों को सचेत करते हुए विक्रय पर रोक लगा दी है।
खाद्य सुरक्षा टीम ने जांचे 30 नमूने, 4 फेल
