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मेला श्री रामनगरिया में भुने आलू की बहार

यहां आने वाला हर शख्स आलू का लेता लुत्फ
फर्रुखाबाद, समृद्धि न्यूज। मेला श्री रामनगरिया में लोग अन्य व्यंजनों के साथ-साथ आलू का भी जमकर लुत्फ ले रहे हैं। फर्रुखाबाद का आलू मशहूर होने के चलते यहां दूरदराज से आने वाले लोग भले ही अन्य कोई चीज न खायें, लेकिन वह फर्रुखाबादी आलू खाना नहीं भूलते हैं। इसी के चलते यहां पर सैकड़ों की संख्या में आलू की दुकानें सजी हैं।
मेला रामनगरिया मे इस बार लगभग एक सैकड़ा दुकानें लगी हैं। जिसमें जनपद के अलावा दूसरे जनपद के लोग भी आलू की दुकानें लगाये हैं। भुना आलू स्वादिष्ट हरी धनिया, टमाटर, हींग की चटनी के साथ बड़े चाव से खाते हैं। साथ ही कई मसाले डालकर नमक तैयार किया जाता है। जिसका स्वाद आलू में चार चांद लगाता है। इस बार मेले में आलू का भाव १०० रुपये प्रति किलो है। भुने आलू की बहार मेले में दिखायी पड़ती है। यहां पर दुकान लगाये दुकानदार रामकिशन निवासी पैहलानी का कहना है कि एक दिन में आलू की खपत करीब ५ कुंतल है। दुकानदारों के अनुसार यह खपत अंतिम दिनों में और बढक़र १० कुंतल तक पहुंच जाती है। कई दुकानदार यहां से कमाई करके जाते हैं, वह एक दो महीने बैठकर अपने परिवार का भरण पोषण करते है। एक दुकान को संभालने के लिए परिवार के करीब ८ सदस्य तक लगते हैं। अधिकारी भी मेले में आकर भुने आलू अवश्य खाते हैँ। यहा के भुने आलू का स्वाद विदेश के लोग भी चख चुके हैं।

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